Categories: Новости

Air France пригласила молодого шеф-повара для обновления меню

Начиная с 1 октября, авиакомпания Air France предложит на борту своих лайнеров новое меню, разработанное Тибо Ружери (Thibaut Ruggeri) — новоиспеченным лауреатом престижнейшей премии в области гастрономии Bocuse d’Or 2013.

Пассажиры бизнес-класса французского авиаперевозчика откроют для себя пять авторских блюд, созданных 33-летним шеф-поваром из парижской кондитерской Lenôtre. Среди них: маринованная утка, пирог из гороха и миндаля, креветки с шампиньонами, картофель в апельсиновом соусе и, наконец, филе утки с каштанами и смородиной. Разумеется, что к каждому из перечисленных блюд будет подаваться соответствующее вино, специально отобранное Оливье Пусьером — лучшим сомелье мира 2000 года.

Меню будет действовать в течение шести ближайших месяцев на всех рейсах дальнего следования Air France с отправлением из Парижа.

Cofr

Recent Posts

Страсбург — новогодняя столица

Новогодние традиции в Страсбурге имеют историю, которая застыла во времени и проходит гирляндой праздничных огней…

1 год ago

Шопинг в Страсбурге

Редко путешествие в Европу обходится без шопинга. Если вы едете в Страсбург, мы с удовольствием…

1 год ago

Словарь для Рождества в Эльзасе

Если вы решили отметить Рождество в Страсбурге, вам предстоит изучить особенные слова на новогоднюю тему…

1 год ago

Лучшие рестораны Страсбурга

В Страсбурге множество ресторанов, кафе, пивоварен. Местная кухня немного отличается от типичной французской, поскольку она…

1 год ago

Под куполом огней ели-великана в Страсбурге

Страсбург ярко светит миллионами огней во время рождественских каникул, привлекает многочисленных гостей соблазнами и деликатесами…

1 год ago

Парки Страсбурга

Страсбург славится не только Европейским кварталом и районом «Птит Франс», но и своими парками. Самый…

1 год ago