Парижский отель George V приглашает на экскурсию в погреб

Один из старейших отелей французской столицы George V откроет посетителям свое главное сокровище — винный погреб.

Погреб, насчитывающий более 50 тысяч бутылок со всего света (около 2 200 производителей), расположен на глубине 14 метров в бывшем карьере, порода из которого использовалась для строительства Триумфальной арки. Один раз в месяц Эрик Бомар — управляющий рестораном Le Cinq и вице-чемпион конкурса сомелье 1998 — будет проводить авторскую экскурсию, во время которой участники продегустируют специально отобранные вина. Посещение погреба обещает превратиться в кругосветное путешествие: Италия, Калифорния, Аргентина, ЮАР, Чили, не забывая, конечно же, главные винопроизводящие регионы Франции Бордо и Бургундию — все эти уголки планеты станут осязаемы в одном небольшом помещении. В течение часа Эрик Бомар будет делиться при свечах своими знаниями, раскрывая главные секреты правильной дегустации вин и шампанского. Процесс сопроводит широкий выбор закусок, включая дорогие сорта сыра и ветчины.

Предложение доступно только для постояльцев George V. Ближайшие экскурсии в погреб состоятся 5 марта, 9 апреля и 7 мая с 18 до 19 часов. Для консультации и возможности записи необходимо написать письмо по следующему адресу: concierge.paris@fourseasons.com