Если вы решили отметить Рождество в Страсбурге, вам предстоит изучить особенные слова на новогоднюю тему в Эльзасе. Запомнив некоторые из лексических оборотов, вы непременно будете приняты «за своих» в Эльзасе.
Бредель
Это рождественское печенье, обычно в форме кренделя, которое традиционно готовится в период Авенты (за несколько дней до Рождества) во всех домах в Страсбурге. Бредели часто готовят с друзьями или семьей. Существует большое разнообразие форм и специальных ароматных приправ для этого рода выпечки в Страсбурге. На одном из последних этапов приготовления бределей сырое тесто нарезается при использовании высеченных формочек, которые имеют разные формы: звезда, человек, сердце, ель и т.д.
Пряники
Эти небольшие и очень вкусные фигурки из теста, которые приобрели форму человечков гораздо позже, пекари специально выпекают в честь Святого Николая 6 декабря. Глаза таких пряников часто изготовляют из изюма или шоколадной стружки.
Кристкиндел (Христос дитя)
Этот персонаж по легенде ходит из дома в дом, чтобы раздавать подарки. Иногда его черты лица обладают сходством с женскими. Он предстает перед зрителями одетым в белую одежду в ореоле света. Персонаж держит в руке скипетр, увенчанный звездой или колоколом. Представление о Кристкинделе возникло в середине шестнадцатого века, после того как протестантские лютеране отвергли фигуру епископа Святого Николая.
Святой Николай
Епископ Мирры в Малой Азии, Николай жил в четвертом веке. Его праздник отмечается 6 декабря. Святой Николай является покровителем школьников и награждает мудрых детей за их поведение и успехи. Вечером 5 декабря маленькие дети ставят или вывешивают свои ботинки или носки перед камином. Для Святого Николая они специально оставляют несколько мандаринов и кучку сена, кусочек сахара или морковку, чтобы уговорить его осла быть добрым. Николая также часто сопровождает его депрессивный коллега, страшная фигура, пугающий человек по имени Ганс Трапп.
Ганс Трапп
Одетый в темную одежду, он носит цепи, которыми пугает детей. Мы всегда встречаем его с Сен-Николя. Первоначально это рыцарь-разбойник со зловещей репутацией. Ганс Трапп проживал в конце пятнадцатого века в замке Берварштайн, а сегодня «числится» в Пфальце, недалеко от Виссембурга. На окрестности он наводит сплошной страх и террор.
Рождественский венок
Этот атрибут Рождества появляется в протестантских семьях в течение первой половины двадцатого века. Он состоит из ветвей растений, которые переплетены и образуют круг, украшенный и увенчанный четырьмя красными свечами. Обычно рождественский венок кладут в центр стола, и каждое воскресенье Авента на нем зажигаются свечи.
Проведите тёплое Рождество во Франции!
